espresas

espresas \ Bendroji  informacija \ Kirčiuota forma: esprèsas Kirčiuotė: 2 Rūšis: naujai skolintos šaknies žodis Kalbos dalis: daiktavardis Kilmė: italų, espresso „išspaustas“. Papildoma informacija: „Tarptautinių žodžių žodyne“ (2001) pateikta nelinksniuojama forma espreso. Pateikta: 2014 01 26. Atnaujinta: 2014 03 26. \ Reikšmė ir vartosena \ Apibrėžtis: labai stipri kava, verdama specialiu kavos virimo aparatu. Pastabos vartotojams: Valstybinės lietuvių kalbos komisijos svetimžodžių atitikmenų rekomendacijose (2012-11-08) šis žodis pateikiamas kaip linksniuojamas (espresas, espreso, espresui...); dažnai vartojamas junginyje espreso kava. Vartojimo sritis: maistas Kodifikacija: vartotina Varianto statusas: norminis (pagrindinis) Sąsajos: kofemanija; kofisas; kofišopas. \ Vartosenos pavyzdžiai \ 1-as pavyzdys: Anot kūrėjo, jo espresso – tai „kava, pagaminta tokiomis sąlygomis: 10 atmosferų slėgyje kavos pupeles užplikius 86 laipsnių temperatūros vandeniu, gimsta nepaprastai aromatingas gėrimas“. Šaltinis: Geras skonis Šaltinio rūšis: spausdintinė žiniasklaida Metai: 2001 Kita metrika: nr. 3. Pavyzdį pateikė: Rita M. \ 2-as pavyzdys: Testų metu kiekvienas jų gėrė trigubos „espresso“ kavos, trigubos „espresso“ kavos be kofeino, gavo intraveninę kofeino injekciją ir fiziologinio tirpalo injekciją […]. Šaltinis: Lietuvos rytas (priedas Stilius) Šaltinio rūšis: spausdintinė žiniasklaida Metai: 2003 Kita metrika: 12 12. Pavyzdį pateikė: Rita M. \ 3-ias pavyzdys: Turkijos ekonomika klesti, kavinių darbuotojai tingi, tad masiškai perkama aparatūra, varvinanti įprastą espresą ir kapučiną. Šaltinis: Laima Šaltinio rūšis: spausdintinė žiniasklaida Metai: 2008 Kita metrika: nr. 2. Pavyzdį pateikė: Rita M. \ 4-as pavyzdys: Po to patiekiami sūriai, vaisiai, desertas, espresso kava (tik tokią pripažįsta italai) [...]. Šaltinis: Respublika (priedas Brigita) Šaltinio rūšis: spausdintinė žiniasklaida Metai: 2009 Kita metrika: 05 09. Pavyzdį pateikė: Rita M. \ 5-as pavyzdys: Jūsų espreso paviršius yra balzganas. Jis toks neturėtų būti. Kartu su šia kava padavėjas neatnešė stiklinės vandens. O turėtų atnešti arba bent pasiūlyti. Šaltinis: receptai.iki.lt Šaltinio rūšis: įvairi interneto informacija Metai: 2010 Kita metrika: 12 02. Pavyzdį pateikė: Aurelija Tamulionienė (2013 11 19). \ 6-as pavyzdys: Pirmasis espreso puodelis. Per kiemą bėgu pasiimti naujų laikraščių. Šaltinis: Lietuvos rytas (priedas Stilius) Šaltinio rūšis: spausdintinė žiniasklaida Metai: 2010 Kita metrika: 05 21. Pavyzdį pateikė: Rita M. \ 7-as pavyzdys: Kava galima mėgautis įvairiai, bet būtent Italijoje jos plikymo procesas ištobulintas tiek, kad išgėrę puodelį espreso pajustumėte nepakartojamą kavos skonį ir kvapą. Ši koncentruota kavos rūšis viso pasaulio ekspertų ir kavos mėgėjų pripažinta gryniausia.Iš pradžių espreso kavos gaminimo procesas buvo itin sudėtingas, jam naudoti suslėgti garai ir skrudintos kavos pupelės. Pirmieji espreso gaminimo aparatai buvo pavojingi naudoti, be to, jie buvo gremėzdiški – galėjo užimti visą kambarį! Vėliau atsirado kavinių, kuriose žmonės galėjo pasimėgauti espresu, pagamintu naudojant specializuotus aparatus, o dirbti su tais aparatais galėjo tik išmokyti barmenai. Šaltinis: forumas.e-zepter.lt Šaltinio rūšis: el. komunikacija Metai: 2011 Kita metrika: 09 21. Pavyzdį pateikė: Aurelija Tamulionienė (2013 11 19). \ 8-as pavyzdys: Vis susilaukiu pasiūlymų sudaryti skilčių ar šiaip publicistikos rinkinį ir visada sakau „ne“ – mano galva, publicistikos tekstai, jei jie greiti, aktualūs, su pirštu ant pulso, tai jie – kaip espresso puodelis. Įkalei-perskaitei, gavai dozę energijos-polemikos, ir – pamiršai.  Šaltinis: lrytas.lt Šaltinio rūšis: tinklaraštis Metai: 2011 Kita metrika: 12 30. Naujažodį pavartojo: Kristina Sabaliauskaitė Pavyzdį pateikė: Rita M. \ 9-as pavyzdys: Kadangi turėjau labai mažai laiko, padariau tai, ką visada darau Romoje: įlekiu į barą, išberiu dviem žodžiais pageidavimą —„un espresso per favore“ (it. espreso, prašome), porą minučių stovėdamas palaukiu, porą minučių vėlgi stovėdamas džiaugiuosi espreso aromatu ir skoniu ir „via“— lauk. Šaltinis: lrytas.lt Šaltinio rūšis: internetinė žiniasklaida Metai: 2012 Kita metrika: 03 25. Pavyzdį pateikė: Aurelija Tamulionienė (2013 11 19). \ 10-as pavyzdys: Mokslininkai apskaičiavo natūralų dažnį, dėl kurio kava puodelyje pradeda siūbuoti pirmyn ir atgal įvairių dydžių puodeliuose – nuo mažučio espresso puodelio iki milžiniškos cappucino taurės. Paaiškėjo, kad normali žmogaus eisena beveik atitinka kavos siūbavimo puodelyje dažnį, todėl kiekvienas žingsnis stiprina kavos judėjimą nuo vienos puodelio briaunos link kitos. Šaltinis: mokslas.delfi.lt Šaltinio rūšis: internetinė žiniasklaida Metai: 2012 Kita metrika: 05 10. Pavyzdį pateikė: Rita M. \ 11-as pavyzdys: „Kad, espreso kavoje itin daug kofeino, tėra mitas. Jei lygintume standartinio espresso puodelio kavos kiekį su standartiniu juodos kavos puodeliu, kofeino espreso puodelyje rastume nepalyginamai mažiau. Jeigu italams įprasta išgerti 10 – 12 espreso puodelių per dieną, tai išgėrus tiek pat puodelių juodos kavos greičiausiai tektų pagulėti ligoninėje“, - apie espreso kavos kultūrą pasakojo [...] tinklo „Kavos draugas“ vadovas Aurimas Vainauskas. [...] Espreso kavos pavadinimas kildinamas iš gamybos technologijos: ruošiant kavą leidžiamas aukšto slėgio verdantis vanduo arba garai. Kava būna tarsi išspaudžiama (iš italų k. espresso – išspaustas). Ruošiant kavą būtent šiuo metodu geriausiai atskleidžiamas tikrasis kavos aromatas, kurį sudėtinga pajausti juodoje ar kitų rūšų kavoje. Šaltinis: lrytas.lt Šaltinio rūšis: internetinė žiniasklaida Metai: 2014 Kita metrika: 01 26. Pavyzdį pateikė: Rita M.